Dieser Kuchen schmeckt wie eine Tafel Schokolade, hier ist das Rezept:
Hier das Rezept für den Walnusskuchen ohne Mehl
5 Eier und 80gr braunen Zucker schaumig schlagen
80 ml Rapsöl
1 Prise Salz dazu
1tl Vanillezucker
4El Amaretto und 1 kleine Tasse
kalten Kaffee
200 gr gemahlene Walnüsse nicht so fein gemahlen
150gr geschmolzene Zartbitterschokolade
In einer 26er
Form backen
Mit Zartbitterschokolade überziehen und Walnüssen dekorieren.
Gutes Gelingen Barbara Wallochny
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